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株式会社ニチレイフーズ KADOKAWAニチレイフーズノコウホウサンニオソワル　ショクザイノレイトウコレガセイカイデス カブシキカイシャニチレイフーズ 発行年月：2023年06月02日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784046825742 1章　野菜・果物の冷凍保存／2章　肉の冷凍保存／3章　魚の冷凍保存／4章　乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存／5章　主食類の冷凍保存／6章　惣菜・デザートの冷凍保存 よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり150食材以上収録。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず