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志麻 マガジンハウスシマサンノナンドデモタベタイゴクジョウレシピ シマ 発行年月：2018年05月10日 予約締切日：2018年05月09日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784838729906 志麻（シマ） 大阪あべの・辻調理専門学校、同グループ・フランス校を卒業。ミシュランの三ツ星レストランでの研修を修了後、日本に戻り、有名フランス料理店で15年働く。その後、家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録、各家庭の家族構成や好みに応じた料理が評判を呼び、1年足らずで定期契約雇用数がナンバー1に。「予約が取れない伝説の家政婦」としてテレビなどでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　塩をつけておくだけで絶品ごちそう！／2　ぐつぐつ煮込むだけで極上メニュー！／3　オーブンで焼くだけのおもてなし料理！／4　ソースを添えるだけでいつのも料理が格上げ！／5　フランス人も大好き！志麻さんおすすめサイドメニュー／6　実は簡単！何度でも作りたくなる定番デザート 手間はかけずに時間をかける志麻さんが愛する定番レシピ、大公開！「伝説の家政婦」志麻さんの本当に伝えたかった家庭料理の決定版。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず