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なかしま しほ 文藝春秋クリカエシツクルワタシノテイバンレシピシュウ ゴハンデスヨ ナカシマ シホ 発行年月：2011年04月 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784163738802 なかしましほ（ナカシマシホ） 1972年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店やオーガニックレストラン等での経験を重ね、2006年「foodmood（フードムード）」の名でお菓子の工房をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 何はなくともお米のごはん（きのこのさっぱりごはん／しょうがたっぷりキーマカレー　ほか）／あっという間のめん（まかないのペンネ／グリーンカレーそうめん　ほか）／やっぱり大好きなパンと粉もの（バインミー／フレンチトースト　ほか）／幸せのひとさじスープ（3つの冷たいスープ／3つの温かいポタージュ　ほか）／『ごはんですよ』花嫁修業百科 誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は15分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…！大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず