著者ジョージア・イード(著) 大田直子(訳)出版社朝日新聞出版発売日2025年06月ISBN9784023323896ページ数611Pキーワード健康 はーばーどしきのうおさいてきかするしよくじほう ハーバードシキノウオサイテキカスルシヨクジホウ い−ど じよ−じあ EDE G イ−ド ジヨ−ジア EDE G9784023323896内容紹介ハーバード大学で初めて、メンタル不調の治療に栄養学を取り入れた型破りな世界的精神科医が、患者たちを驚かせた効きすぎる方法。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1部 ブレインフード再考（メンタルヘルス上の問題を引き起こすのは何か？/希望の新科学 ほか）/第2部 食の狂騒（加工食品の危険—炎症と酸化ストレス/代謝の大混乱—目に見えないホルモンのジェットコースター ほか）/第3部 自然食品の真実（肉—元祖「スーパーフード」/卵と乳製品—天然の成長用栄養剤 ほか）/第4部 希望はメニューに（静かな食事アプローチ/静かなパレオ食 ほか）