【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】

★★収穫から消費までに特化したまったく新しい家庭菜園本！★★ せっせと育てた家庭菜園の野菜、待ちに待った収穫の時がやってきて、採れたてのおいしさに感動するのも束の間、つぎつぎに収穫時を迎える野菜に、消費が追いつかず、ムダにしてしまう人が少なくありません。本書は育てた野菜をムダにせず、長く、おいしく味わうために、収穫のポイントから、常温・冷蔵・冷凍保存の仕方、大量に消費できるレシピなどを紹介。家庭菜園家に役立つ情報が盛りだくさんです。収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授！　たくさん採れた野菜を、保存・料理して100パーセント味わいつくせる一冊です！！＜/p>

【目次】＜br /> 50音順野菜さくいん＜br /> 野菜別レシピもくじ
本書の使い方
野菜保存の基礎＜br /> ★★1章　春・夏の野菜
トマト＜br /> ナス
ピーマン
ジャガイモ
キュウリ　他＜br /> ◎山菜の保存と活用法＜br /> フキノトウ
フキ　他＜br /> ★★2章　秋・冬の野菜
カブ＜br /> ラディッシュ
カボチャ
キャベツ　他＜br /> ◎ハーブの保存と利用
バジル
ミント　他＜/p>

株式会社西東社／seitosha

画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。
※このページからは注文できません。