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有機・無農薬でベランダでできる! コンテナ野菜づくり [ 金子 美登 ]
有機・無農薬でベランダでできる! コンテナ野菜づくり [ 金子 美登 ]

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金子 美登 金子 宗郎 成美堂出版ユウキムノウヤクデベランダデデキルコンテナヤサイズクリ カネコ ヨシノリ カネコ ムネオ 発行年月:2025年03月12日 予約締切日:2025年03月11日 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784415335513 金子美登(カネコヨシノリ) 有機農家。1948年埼玉県生まれ。霜里農場元農場主。1971年、農水省農業者大学校1期生として卒業。徹底した有機農業を実践しつつ。国内外から研修生を受け入れてきた。消費者と直接提携する有機農業を営みながら、地場産業と連携して村おこしを実践。2009年に集落全体が有機農業に転換。一方、バイオガス、ウッドボイラー、太陽電池、廃食油利用など、身近にある資源を活用したエネルギーの自給にも力を注いだ。2022年没 金子宗郎(カネコムネオ) 有機農家。1972年神奈川県生まれ。1996年、栃木県那須塩原市のアジア学院卒業後、「砂糖の島」フィリピン・ネグロスに渡り、「金を儲けるため」ではなく「家族が食べていくため」の有機自給農場の立ち上げにNGOスタッフとして10年以上携わる。2017年、金子家の養子となり、現在は霜里農場長として、農薬や化学肥料に依存せず、身近な資源や自然エネルギーを生かし、食物だけでなくエネルギーも自給して自立する農法を実践中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 コンテナで実野菜・マメ類(アズキ/イチゴ ほか)/2 コンテナで葉・茎野菜(アシタバ/エゴマ ほか)/3 コンテナで根野菜・イモ類(カブ/ゴボウ(ミニゴボウ) ほか)/4 コンテナでハーブ・スプラウト(イタリアンパセリ/セージ ほか)/5 コンテナ野菜栽培の基本(コンテナで野菜を育てよう!/栽培プランと季節の管理 ほか) 種まき・植えつけ・支柱立て・収獲のコツなどをていねいに写真で解説。安心で新鮮でおいしい!有機栽培の土づくり。一年中楽しめる栽培カレンダー。ハーブ・スプラウトも掲載。小スペースでも大丈夫!はじめてでもコンテナ・プランターで失敗しないで手軽にできる! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り