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自然に育てて、まるごと楽しむ 中川 たま 家の光協会タマサンノタベラレルニワ ナカガワ タマ 発行年月：2023年04月17日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784259567590 中川たま（ナカガワタマ） 1971年兵庫県生まれ。料理家。神奈川県・逗子で、夫と娘の3人暮らし。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。地元・逗子を中心にイベントやワークショップを開催。季節の野菜やハーブ、フルーツを使った、シンプルながらセンスあふれる料理に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） たまさんの庭／たまさんの庭のルール／春の庭／初夏の庭／夏の庭／秋の庭／冬の庭 野菜、ハーブ、果物、小さな収穫で作る60レシピ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ガーデニング