※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者法月光(監修)出版社ナツメ社発売日2025年01月ISBN9784816376474ページ数255Pキーワードひとりでまなべるちようりししけん2025 ヒトリデマナベルチヨウリシシケン2025 のりずき ひかる ノリズキ ヒカル9784816376474内容紹介
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■イラストと図解が豊富で理解しやすい！イラストと図解を豊富に用いて解説しているので、はじめて試験勉強する方にもおすすめの一冊です。
■一問一答問題と赤シート付き各科目に一問一答問題を設けています。苦手な部分の把握や理解度チェック、試験前の確認などにぴったり！何度もチャレンジして合格を目指しましょう。
【目次】Cheaper1 公衆衛生学Cheaper2 食品学Cheaper3 栄養学Cheaper4 食品衛生学Cheaper5 調理理論Cheaper6 食文化概論
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 公衆衛生学/2 食品学/3 栄養学/4 食品衛生学/5 調理理論/6 食文化概論