【楽天ブックスならいつでも送料無料】

ゆめ子 KADOKAWAチョウリシユメコノホボイチショクザイ カラダオモイノヨンコマレシピ ユメコ 発行年月：2026年05月26日 予約締切日：2026年05月25日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784043300389 ゆめ子（ユメコ） 調理師・料理研究家。山形県の米農家に生まれ、山菜採りや郷土料理に親しみながら育つ。幼い頃から料理に興味を持ち、調理師専門学校を卒業後、東京の和食居酒屋で修業。素材の扱い方や味付けの基本を学ぶ。現在はYouTubeで、映えや奇抜さではなく日々の食卓に役立つ家庭料理を発信。野菜をおいしく食べられる、からだにやさしい料理や、家庭でも無理なく作れる調理のコツをわかりやすく紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　毎日食べたい野菜のおかず（葉茎菜類／果菜類／根菜類／きのこ類）／第2章　食べ応えのある魚・肉・大豆のおかず（魚介／肉／大豆食品） やみつき！野菜が無限に食べられるレシピでもっと健康に。4コマだからカンタン、時短、その上からだにいい！健康のために一生作り続けたい「もうちょっと栄養とらなきゃ！」にこたえる副菜や作りおきレシピずらり。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師