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ユーキャンの資格試験シリーズ ユーキャン調理師試験研究会 ユーキャン学び出版ニセンニジュウゴネンバン ユーキャンノチョウリシソクシュウレッスン ユーキャンチョウリシシケンケンキュウカイ 発行年月：2024年12月06日 予約締切日：2024年12月05日 ページ数：328p サイズ：単行本 ISBN：9784426616168 別冊付 1　公衆衛生学／2　食品学／3　栄養学／4　食品衛生学／5　調理理論／6　食文化概論 わかりやすい工夫が盛りだくさん！最新の試験傾向をしっかり分析＆反映！試験に必要な重要ポイントに的を絞ったレッスン！充実の欄外解説で、理解度アップをお助けします！便利な別冊「要点さくさくCheck＆Clear！」 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師