厳選された小木港産・船凍スルメイカ(冷凍イカ)を皆様にお届けします。 1パイあたり260g~310g【送料無料※北海道、沖縄、離島を除く】
商品詳細 内容量 10ハイ入り (1パイあたり260g~310g) 原材料 するめいか(石川県小木港産) 保存方法 冷凍(-15℃以下) 賞味期限 6ヶ月 カンタン!船凍イカのさばき方 解凍方法は・・・ 自然解凍…衛生的な冷蔵室に移して解凍しましょう。 流水解凍…急ぎの場合は、袋にイカを入れて流水解凍しましょう。 食品に直接水が触れると、風味や栄養を損なうことがあるので注意です → → 1.足と胴体を手でゆっくり引っ張り2つに分ける 2.イカの胴体に包丁を縦に入れ、上まで切り開く 3.エラやスミなど汚れをキッチンタオルでふきとる 4.ひっくり返してエラの方から胴体へと皮をむく → → 5.足をつかみ目と目との間に包丁を入れて開き目と口を取り除きます。 6.吸盤をしごき落とし2本だけ長い足があるので切りそろえます。 7.スミ袋を手でゆっくり引っ張りながら取り除く 8.完成