殻付き パーナ貝 グリーンシェル マッスル パエリア 貝 ムラサキガイ 加熱用 業務用 サイズ 化学物質不使用

ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。この違いを是非味わってみてください。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。 関連商品無添加 冷凍 ムール貝 養殖 ボイル済み 下処理不要 殻付き ニュージ...冷凍 むきエビ 無添加 保存料不使用 1kg 無保水 高品質 下処理不...1,188円3,850円タスマニア産 最高級 アトランティック サーモン 角切り 200g 生...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 ワイルド ブルーベリー 野...2,178円3,278円冷凍 オーガニック フルーツ ワイルド ブラックベリー ウクライナ産 ...有機 JAS オーガニック 冷凍 ほうれん草 キューブ ベルギー産 化...3,278円3,278円有機 JAS オーガニック 冷凍 丸鶏 フリーレンジ 放牧 鶏肉 ニュ...有機 JAS オーガニック フルーツ 冷凍 カシス ブラックカラント ...3,278円1,628円冷凍 オーガニック フルーツ パイナップル パイン カット コスタリカ...MSC 認証 無添加 ムール貝 燻製 オイル漬け 缶詰 BPAフリー ...3,066円3,278円こちらは、ニュージーランドのオーガニック認証機関によりオーガニック認証を受けた商品となります。しかしながら日本では、二国間の制度の関係上、有機JASとしてはお取り扱いされておりません。 ニュージーランド産のグリーンシェルムール貝です。ムール貝は個別急速冷凍されており、使う分だけ取り出してお使いいただけます。1袋に約30個のムール貝が入っており、重さは1kgございます。ムール貝を動かしながら10分ほど冷水をかけると、ムール貝を均等にすばやく解凍することができます。ムール貝は少し湯通ししてありますが、お召し上がりいただく際には十分な加熱調理が必要です。生食には適しておりません。ソテー、揚げ物、蒸し物、炒め物、煮込み料理、グリルなど様々なお料理にお使いいただけますので、とても便利です。 こちらの商品は、ニュージーランド南部の島であるスチュワート島の澄んだ海で育ったプレミアムなグリーンシェルムール貝です。高品質のムール貝を育てるには場所が重要となります。その為、スチュワート島で育ったムール貝は、ニュージーランドで唯一オーガニック認証を受けた良質なグリーンシェルムール貝なのです。もちろん、抗生物質や化学物質は一切使用していません。生育海域は常に監視され、厳しい衛生管理のもとで一つ一つ手作業で加工されている為、最高の品質と安全性が保証されています。加工と包装はすべてニュージーランドで行われています。 内容 商品内容 1パック30個入り 内容量 1kg 対象人数 6~7人用あくまで目安の人数となります。個人差がございます。 商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：12時間流水解凍：10分 おすすめの調理方法 グリル、フライ、煮込み、炒め物、蒸し物、パエリア 賞味期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。冷蔵保存：未開封の状態で1日以内。お召し上がりいただく際には十分に加熱してください。 さらに詳しく 種類 モエギイガイ（イガイ科） 別名・他の名称 マッセル貝、ムラサキガイ、ミドリイガイ、パーナガイ、パーナ貝 原産国 ニュージーランド 主要漁場 ビッググローリー湾 加工国 ニュージーランド 輸出国 ニュージーランド トレーサビリティ 漁場から食卓まで100％のトレーサビリティ パッケージ 個別急速冷凍され、食品用袋にて包装されています。（再封不可） パッケージサイズ 約 30cm×15cm×9cm 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：100kcal たんぱく質：16g 脂質：2.5g -飽和脂肪酸：1g -トランス脂肪酸：0g 炭水化物：4g -糖類：0g 食塩相当量：1.2g コレステロール：25mg 食物繊維: 0g オーガニック認証証明書 ASUREQUALITY（アシュアクオリティ） - 認証番号-NZ829 輸入食品等試験成績証明書 こちらをクリックしてご確認いただけます。 輸入者 HORIZON FARMS株式会社