昆布締めには珍しい岩魚を使った昆布〆です。イワナの上品な味の白身と昆布のとろける味わいが楽しめます。本格派の方や食通の方への贈り物にもお勧め

ここがイチオシ！ お刺身にはないねっとりした旨味と食感 解凍するだけで本格的な渓流料理が楽しめる 黒箱入りで誕生日、父の日などギフトにも選ばれています。 岩魚の上品な白身と昆布のとろけるような味わい 昆布〆は、新鮮な魚のお刺身を昆布で包み、うま味を凝縮した北陸の伝統料理。 お刺身に含まれる水分を吸収することで、昆布がとろりと柔らかくなり、とろけるような味わいを引き出します。 白山堂の“深瀬イワナの昆布〆”は、肉厚で上等のイワナの白身を道南産の高級昆布で包み、ねっとりと広がる食感がなんとも美味しい逸品です アツアツのごはんやお酒とご一緒に、ぜひご賞味ください。 食べ方は解凍するだけ。わさび醤油などで召し上がっていただくのがオススメです。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 こんな方、こんなシーンにオススメです 晩酌や家飲みのおつまみ、日本酒や焼酎、ビールなどの酒の肴として ご自宅で渓流料理を楽しみたい方に 普段の朝食や夕食（ディナー）などのごはんのおかずに 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎、ビール等のお酒が好きな父や義父への贈り物として 30代、40代、50代の男性や女性へのこだわりプレゼントとして 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ご自身へのご褒美として 奥様や旦那様との結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に 60代、70代、80代など長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 結婚、快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものの品に 冠婚葬祭、ブライダルのお返しや内祝いに 川魚の好きな叔父や叔母、義父、義母へのプレゼントに GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間、親戚との集まり用に 淡水養魚場「白山堂」の深瀬イワナってどんなイワナ？ 自然豊かな北陸加賀白山の麓の養魚場で、清らかな山の伏流水で育った純国産養殖いわな 焼けば香ばしく濃厚な旨味が味わえ、刺身はとろける食感、滋味深い味わいが楽しめる岩魚 北陸の厳しい雪・環境を生き抜く、身がギュっと引き締まった強くたくましい岩魚 低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚（淡水魚） 岩魚の昆布〆にこれまで頂いたお客様の声（一部紹介） 昆布〆めされてるから、もともとのお魚の味に昆布の旨味が合わさって、これはいろいろ周りの人にもおすすめしたいけど、こっそり内緒にしておきたいものでもあるなぁと思いました。 父の誕生日祝いに送りました。とても美味しかったと喜んでもらえました。 母の日として、贈りました。美味しいと母が喜んでくれて、私もとても嬉しくなりました。 『ちょーうまいよ、これ！』とのことです。笑 びっくりする美味しさでした。昆布で身がしまっていて、まったく臭みもなく、イワナの甘さがありました。また注文させていただきます。 めずらしい淡水魚の昆布〆を、おいしくいただきました。流石に城下町での料理ですね。包装も高級感があり、お使い物に最適と思いました。 噛むと淡白で上品な魚の味と、昆布の香りが口の中に広がって、大変幸せでした。 ねっとりとして、旨味がしっかりしてます。日本酒がとまりません。めっちゃ美味しかったです！ 量も多く、この価格は安いと思います。 商品詳細 名称 岩魚の昆布〆 原材料名 イワナ（石川県産）、昆布、醸造酢、（一部に小麦を含む） 内容量 90g×2個 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂　石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 99kcal タンパク質 21.7g 脂質 0.5g 炭水化物 2.0g 食塩相当 0.41g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） 小麦昆布〆 冷凍 岩魚 イワナ 2個 セット つまみ おかず 高級 ギフト 川魚 岩魚 養殖 昆布締めには珍しい岩魚を使った昆布〆です。イワナの上品な味の白身と昆布のとろける味わいが楽しめます。本格派の方や食通の方への贈り物にもお勧め