ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞

三和酒類株式会社は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとして、清酒・ワイン・ブランデー・リキュールなどを幅広く手がけている総合醸造企業。 「品質第一」を社の基本理念とし、原料や水を選び抜き、技術のすべてを傾けて醸造する姿勢を貫いています。 WAPIRITSとは、日本独自の酒造りの技と厳選したボタニカル素材で紡ぎ出す、ニッポンの新しいスピリッツです。 麹の豊かな味わいと華やかな香りを持つ原酒と、低温で丁寧に抽出したボタニカル原酒を絶妙にブレンド。 ニッポンカクテルのベースとしての独自性と、世界に発信するスタンダードとしての魅力を併せ持つ、絶妙なバランスに仕上げています。 ITEM INFORMATION SWSC2017・2018/2年連続金賞 伝統の麹造りと天然ボタニカルで紡ぐ 新しいニッポンのスピリッツ WAPIRITS TUMUGI 和ピリッツ ツムギ WAPIRITS TUMUGIは、古くから続く「麹」を使った日本独自の酒造りを背景にして生まれたニッポン発のカクテルベーススピリッツ。 原料の持ち味を生かす伝統の「麹造り」、糖化と発酵を一度の工程で行う「並行複発酵」、豊かな香味を取り出す「単式蒸留法」の三つの技で醸造。 さらに、和の「天然ボタニカル素材」の要素を加えて造る、新しいニッポンのカクテルベーススピリッツです。 Tasting Note 麹の豊かな味わいと華やかな香り、厳選された和のボタニカル素材からくるフレッシュで爽やかな風味を楽しめます。
■SAN FRANCISCO WORLD 　SPIRITS COMPETITION 　(SWSC) 2018 　/金賞受賞
■SAN FRANCISCO WORLD 　SPIRITS COMPETITION 　(SWSC) 2017 　/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者三和酒類株式会社 生産地日本/大分県 タイプカクテルベーススピリッツ 内容量750ml 度数40.00度
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