優れた発酵力は様々なパン作りにおススメです♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 北海道十勝のエゾヤマザクラのさくらんぼから分離させた、粒状の製パン用酵母です。 発酵力に優れ、パンに穏やかで優しい香味を与えてくれます。 様々なパン生地に高い発酵力を発揮するので、菓子パンや食パン、ロールパンや中華まんなど、幅広いパン作りにお使いいただけます。 インスタントタイプの乾燥酵母ではありませんので、ホームベーカリーへの直接投入はお控えください。 予備発酵はカンタン ①40℃の温水50mlに砂糖2.5g（小さじ1/2）を加えて溶かす。 ②本商品を5gをダマにならないようにパラパラと加える。 ③ゆるやかによくかきまぜる。酵母の粒が少し残っても問題はありません。 ④5分程度で泡立ち・10分～15分で終了です。 予備発酵後に冷蔵庫で保存。 24時間以内によくかきまぜて使用してください。温めは不要です。 ▼ レシピはこちら ▼ 春よ恋ブレンドの山食パン～とかち野酵母使用～ とかち小麦ヌーヴォーの新麦で作る食パン 春よ恋100を使ったチーズのパン 春よ恋100を使ったあんぱん 春よ恋100を使った山型食パン 一緒に揃えたいおすすめ材料 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：
【冷蔵】のみで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母（北海道） 保存方法 冷蔵保存（5℃以下） 製造者 日本甜菜製糖株式会社 東京都中央区京橋二丁目6番4号 製造所 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 使用上の注意 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。 この商品は、生酵母を乾燥し窒素充填することで保存性を高めております。常温においても、腐敗及び変質するものではございませんが、長期間放置しますと、発酵力が低下する場合もありますので、お買い求め後は、できるだけ早く冷蔵保管して下さい。 バーコード 4904310322141 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 307kcal たんぱく質 37.1g 脂質 6.8g 炭水化物 43.1g 食塩相当量 0.3g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2025年11月20日更新） ただ今のイチオシ