メーカー:小布施栗菓製造,

■栗らくがん
■ 小布施の人気の落雁です。 お茶、コーヒー、紅茶のおともに。 個包装なのでちょっと添えたり、お茶会、茶道でもよくお使いいただきます。 ちょっと固めの板状ですが、パキッと割って口に含めば滑らかに溶ける食感を楽しめます。 深い高原性原野に楚々として淡水色の花を散りばめ、いつとはなく淡黄色、球形の可憐な実を結ぶえんどう、これを主原料とし、微粒状の栗をまぶして、固く打ち上げ、信濃路の小布施郷から呱呱のうぶ声を上げました。以来、幾春秋を経た今日、信州に、なくてはならない、代表的名菓と云われるようになりました。 金属性の、快よい響きを持つ固さながら、口に含めば、素朴な香りと共に、滑らかに溶けひろがる風味の妙は、一点の緑茶を得て、過もなく、不足もなき幽玄な菓味を、こよなく御賞味いただけることと存じます。 名称 菓子 内容量 16枚 賞味期限 2ヵ月以上 原材料名 えんどう（カナダ）、グラニュー糖、栗 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 小布施栗菓製造株式会社 長野県上高井郡小布施町都住497 熱量38.3kcal(1枚あたり）長野県小布施町で作られる伝統的な和菓子で、えんどう粉と栗の微粉末を主原料とし、口に含むとほろほろと溶けるような食感と栗の優しい甘みが特徴です。硬めに打ち上げられた板状の落雁で、カリッとした歯ごたえとともに、栗の素朴な風味と香りを味わえます。? ご好評いただいています。お茶はもちろん、コーヒーとの相性もよく、来客時のお茶請けとしても人気です。 ▼和三盆や、人気のお菓子こちら