幕末の焙煎方法を再現した「龍馬が愛した珈琲」使用、珈琲の香り豊かなクルスです。
名称 焼菓子 内容量 6枚入 原材料 小麦粉、チョコレートコーチング(砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター)、砂糖、卵、タピオカ澱粉、準チョコレート(砂糖、植物油脂、ココア、カカオマス、全粉乳)、ココアパウダー、ショートニング、コーヒー、コーヒー加工品(デキストリン、コーヒー)/トレハロース、膨張剤、乳化剤、香料、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 賞味期限 パッケージに記載(製造日から120日) 製造者 小浜食糧株式会社 長崎県雲仙市小浜町北本町14番地15 クルスとは、ポルトガル語で「十字架」を意味する言葉です。 長崎で誕生以来60年の歴史を持つ、長崎県を代表する銘菓です。 パリッとサックリ食感のオリジナル生地にチョコレートをサンドしています。 珈琲伝来の地、長崎。伝来当時、幕末の焙煎方法を再現した「龍馬が愛した珈琲」をドリップして、直接生地に混合しております。袋を開けた途端、珈琲の豊かな香りが広がります 地元長崎出身の福山雅治さん主演の2010年NHK大河ドラマ『龍馬伝』。その『龍馬伝』を盛り上げるために開発しました。 しっかりと珈琲の苦みも活かした味わいとなっております。 クルスには「花十字」と呼ばれる十字架がデザインされており、天草四郎の刀鍔がモチーフとなっています。 長崎では贈答品・手土産、または日頃のおやつとして、長い間親しまれております。 長崎県とともに歩んできた銘菓クルスをどうぞお楽しみくださいませ。
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