業務用 クレープ クレープ粉 夏祭り 学園祭 文化祭 大容量 文化祭 屋台 テイクアウト クレープ スイーツ 出店 1kg ミックス 粉 小麦粉
お家でかんたんクレープ作れます。クレープミックス売れてます。 ミックス100gに対し、卵1、水100CCを混ぜて、フライパンで焼くだけ。 ほんのり甘くて、パリパリしっとりのクレープがビギナーにも焼けます。 生地をフライパンに流したら、フライパンをコンロから浮かし、火が通る前に、上下左右に回して、生地を焼き面全体に流れるようにします。 数秒焼いたら、端っこをヘラで差し込んでから両手で生地を両指で持ち上げて、ぺらっとひっくり返して数秒焼けば出来上がり!!皿の上にするっと移せます。 ハム・サラダ・マヨでもいいですが、フルーツとチョコソース、蜂蜜、ナッツも美味しいですよねー。 今週末のランチは巻きクレープで家族は大盛上がり。 きれいな焼き模様のつくクレープミックスです。 焼き上がりがしっかりしていて巻きやすくソフトです。 クレープの作り方 材料 クレープミックス 1000g(1袋) 水 1000cc 卵 600g サラダ油 100g 1.約半量の水と卵を均一に混ぜます。 2.クレープミックス(1袋)を加え、混ぜます。 3.残りの水を徐々に加え混ぜます。 4.サラダ油を加え混ぜます。 5.鉄板に生地を落とし、トンボを回転させて薄く伸ばし、焼きます。 6.パレットナイフで裏返します。