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大麦麦芽を粉末化した食品素材です。 ボリュームのあるきめのそろったパンに焼き上がります。
ボリュームあるきめのそろったパンに焼きあげます。 フランスパン・ハード系のパンやピザ生地におすすめです。カテゴリー詳細
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