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講談社＋α新書 渡辺 信幸 講談社ダイエット 糖尿病 糖質 高血圧 タンパク質 食事療法 脂質 食物繊維 栄養素 健康長寿 炭水化物 ノンオイル 粗食 菜食 ローファット ヘルシー食 不定愁訴 MEC食 生命維持 ニホンジンダカラコソゴハンヲタベルナ ニクタマゴチーズガケンコウチョウジュヲツクル アタナベ ノブユキ 発行年月：2014年03月20日 予約締切日：2014年03月19日 ページ数：240p サイズ：新書 ISBN：9784062728454 渡辺信幸（ワタナベノブユキ） こくらクリニック院長。1963年、愛知県に生まれる。名古屋大学医学部卒業後、沖縄県の中部徳洲会病院に入職。その後の離島医療の経験から疾病予防を重視する医療観をもち、心臓疾患や脳卒中にならない健康法を普及させるため、沖縄県那覇市の同クリニックで生活習慣病外来を運営（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　「ヘルシー」な食事で日本人が病んでいる／第1章　健康を奪う「ヘルシー信仰」／第2章　3000人の診療データが教える効果／第3章　「カロリー制限食」は間違いだらけ／第4章　人類はもともと肉食動物だった／第5章　なぜ「MEC食」で健康長寿になるのか／第6章　実践！空腹知らずで継続できる「MEC食」 主食＝炭水化物というこだわりが日本人を不健康にしている。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 その他