ビタミンA（β-カロテン）、カリウム、食物繊維など時間短縮したいけれど手抜きしたくない方にピッタリ【天然ダシ】

品　名 人参ナムル200g 原材料 使用原材料一覧はこちら 内容量 100g×2 賞味期限 冷凍1ヵ月、冷蔵3日 保存方法 冷凍-18℃、冷蔵5℃以下で保存（要冷蔵） 配送方法 冷凍、冷蔵も可（ご希望、または、冷蔵商品と同梱は冷蔵） 製造、加工、販売会社 株式会社寄ってけや 〒399-7418 長野県松本市反町26−1 TEL　0263-64-2944送料無料商品はこちら 人参ナムル 人参の栄養面では、緑黄色野菜の特徴であるカロテンの多さが特長の一つです。 カロテンは、生で食べるよりボイ ルしたり、油で調理した場合のほうが、ずっと吸収率がよくなるという利点がありま す。 にんじん特有の甘みは、蔗糖とブドウ糖が含有されているからです。 カロチンのほかにもビ タミン類は、B1、B2、Cを少量含み、ミネラル類のカリウム、鉄、リンも豊富に含まれています。 このうち、カリウムは余分な塩分を排出して、血管の内と外の浸透圧を調節することで血圧を安定させ、一方の食物繊維には便通を良くして、腸内の発ガン物質など有害物を体外へ出す働きがあります。
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