高級コーヒー豆 トロピカルな味わい

◆エチオピア　ゲイシャ　ガニチ農園世界で最も高級とされるゲイシャ種の起源とも言える エチオピアゲイシャが入荷しました！ ジャスミンやストロベリーを感じる繊細で芳醇な香り 重圧感を感じるグレープフルーツの様な甘い酸味 ハイグレードなコーヒーをお楽しみください。 基本は中浅煎りにて発送致します。内容量1000グラムエチオピア産のゲイシャコーヒーは、他の産地（パナマなど）のゲイシャと比べても非常にエレガントで透明感のある風味が特徴です。主な風味と特徴華やかなフローラルアロマジャスミンや白い花を思わせる、甘く洗練された香味が立ち上ります。フルーティーな酸味と甘みレモンやオレンジなどの柑橘類、またはマスカットやアプリコットを思わせるジューシーで澄んだ酸味と、ハチミツのようなやわらかい甘みが広がります。アールグレイのような余韻コーヒーでありながら重みが少なく、紅茶（アールグレイやダージリン）を飲んでいるかのようなクリーンで心地よい余韻が長く続きます。上品で繊細な口当たり力強い味わいがダイレクトに広がるパナマ産ゲイシャと比べると、エチオピア産は優しく繊細で、飲むにつれて徐々にフルーティーな旨みが染みわたるような上品さを持っています。おすすめの楽しみ方果実味と香りの高さを最大限引き出すため、浅煎りの豆をブラックで抽出して楽しむのが最も適しています
※　受注後に焙煎をしています。豆の状態（仕入ロット）によって焙煎度合いを変える場合があります。