焼きたて自家焙煎コーヒー豆

★あなたに、おいしい珈琲のいれ方のヒント ドリップの場合、沸騰したお湯をすぐに注ぐよりも ちょっと冷まして（82度くらい）いれたほうが美味しい珈琲ができます。 最初にちょっとづつ周りからお湯をいれると、煎りたての珈琲豆は グーっと！盛り上がってきます。すぐにお皿でもいいですから蓋をして 30秒ほど蒸らします。（これが特に美味しさの秘訣！） そしてまた周りから少しづつお湯をいれ、最後は中心にお湯を落とし完成〜！ 粉の量ですが、クマさん珈琲の場合8gくらいが一番美味しいです♪