400年の秘伝、完全無添加、奄美の太陽と風と大地が丹精こめて作りました。

　加計呂麻島を始め奄美諸島の良質なサトウキビ100％原材料使用した年間30トンの限定生産品です。 　400年の歴史を持つ古来伝承のまぼろしの酢として、島の空気と天然水のみで、自然な製法で2年間熟成発酵させた無添加天然醸造酢です。まろやかな風味の健康酢です。健康飲料としてもお薦めします。 　奄美きび酢には、黒酢・穀物酢と比べて、ポリフェノールが約6倍、カルシウムが約10倍、鉄が約10倍、カリウムが約30〜40倍含まれております。 　高級感のある化粧箱でギフトにも最高です。 ギフト対応 商品名 奄美　きび酢　4本セット 名　称 醸造酢 原材料 奄美大島諸島のサトウキビ100％使用 酸　度 4.2％以上 内容量 700ml*4本 賞味期限 約2年間 保存方法 冷暗所保存、開栓後要冷蔵 製造元 奄美農業協同組合 <お召上がり方> 添付のコップ半分の量を5倍程度に薄め、お好みで黒糖シロップや蜂蜜などで味付けすると美味しくいただけます。 さわやかな酸味のある健康飲料としてお仕事やお勉強の合間、スポーツや入浴後に最適です。 その他、ソーダ割りや、お好みのジュースで割ってもおいしくいただけます。 お刺身などにそのままかけてもOKです。中華や洋食の隠し味として。本醸造ですから、どんな料理にもご使用になれます。（酢の物、鍋物、煮物、ドレッシングなど） 本来、本格醸造酢としてかけろま島で活用されていた「きび酢」は、さまざまなお料理のかくし味・風味の深みとして、工夫次第でお使いいただけます。お料理にもお試しください。 さとうきび100％　さとうきび酢でファイナルダイエット！テレビ・雑誌で取材された西田製糖工場のきび酢！有機栽培さとうきび100％ ▼きび酢の飲み方・レシピ 16dw10商品リニューアルのお知らせ 例年の天候不順により、キビ酢の生産メーカー「奄美農業協同組合」が保有するかけろまキビ酢の原液の発酵が進まず、今後も安定的に奄美地方の特産品である100％奄美地方で自然発酵のキビ酢を提供するため、商品のリニューアルをさせていただきました。変更内容として、2019年10月1日より、100％加計呂麻島原液の商品「加計呂麻キビ酢」と20％加計呂麻島、80％奄美群島原液を配合し、ブレンドした商品「奄美キビ酢」の2シリーズで展開することといたしました。100％加計呂麻島原液の商品「加計呂麻キビ酢」は在庫なくなる次第、一旦販売中止といたしますが、今後販売再開となった場合、当ページで同時販売する予定でございます。 長年当店商品のJA奄美出品の「きび酢」をご愛用いただきありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。