調味料 つゆ だしつゆ 醤油 だし醤油 岩手県産 長期熟成 4倍濃縮つゆ 食品添加物不使用 無添加 化学調味料なし かつおだし 老舗のつゆ

職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です 「全国推奨観光土産品審査会」、日本観光振興協会会長賞　受賞 復興庁の「世界にも通用する究極のお土産10選」ベスト10 日経プラス1の「何でもランキング」でも紹介されました たっぷりのかつお節で取ったダシと、長期熟成させた本醸造醤油をブレンドした4倍濃縮つゆ。職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です。 料理の最高の引き立て役になってくれます。食品添加物は使用しておりません。   老舗の味つゆとは 老舗の味つゆ・・・天然醸造醤油をベースに鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。 たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。 つけ汁の場合は4〜5倍に、かけ汁の場合は8〜10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。 無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。機械に頼らず、包装作業も手作業で行っております。
※つゆのダシ取り  
■名称 つゆ（希釈用）
■原材料名 しょうゆ（国内製造）、砂糖、かつお削りぶし（厚削り）、食塩、みりん、（一部に大豆・小麦を含む）
■内容量 1000ml × 2個
■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保管してください。
■賞味期限 製造日より365日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
■製造者 佐々長醸造株式会社 セット品、佐々長醸造のその他の商品はこちらから