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販売店舗:マルサンパントリー
Baking powder(USA)
・メーカー ラムフォード ・商品説明
※2023.10より原材料のコーンスターチの仕入先変更に伴い以前より膨らみ方が弱い傾向にあります。
※原材料に自然由来である鉱物を使用しておりますので、ごく微量のアルミが混入する場合がございます。 原材料は全て天然由来のものを使用。遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生します。 ・原材料 第一リン酸カルシウム 42% 炭酸水素ナトリウム32% コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)26% ・原産国 アメリカ ・使用方法 1)本品は、食品の製造または加工上必要な場合および栄養の目的以外の使用はできません。 2)カルシウムとして食品の1%以下でご使用下さい。