透明度の高いゼラチンです。ゼリーなどお菓子作りの他、コラーゲン補給にも◎。　

●風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン、内容量は500gです。
●15〜25gで1000mlのゼリーができます。水にふやかしてからお使いください。
●ゼリーやババロア、ムースなどのお菓子作りの他、炊飯時にひとさじ振り入れて、コラーゲンの補給にも。（ゼリー作りの際、パイナップル、パパイア、キウイフルーツ、メロンや生姜などは、ゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらなくなります。一緒に使用する際は、加熱するか、缶詰のものなどをお使いください）
●ゼラチンは、コラーゲン由来のたんぱく質が約90％含まれます。そのたんぱく質は18種類のアミノ酸で構成され、トリプトファン以外のすべての必須アミノ酸を含有。消化吸収も良いので、お菓子作りだけでなく、健康的な食品としても、年齢・性別を問わずにお使いいただけます。
●内容量／500g
●原材料／牛骨、豚骨、豚皮
●処理方法／アルカリ処理
●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り360日以上の商品をお届けします。
※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。
●メーカー／ゼライス
●型番／672167
●JANコード／4954142672167
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