第24・26回全国菓子博覧会技術優秀賞受賞！

商品名 半鐘屋の黒豆きな粉 原材料 黒大豆(岡山県産丹波種黒豆) 商品規格 500g 商品特徴 第24・26回全国菓子大博覧会技術優秀賞受賞。岡山県北部、作州地方でとれた黒豆を中心に加工しております。作州地方は盆地で、日中と夜間の気温差が多く、穀物に甘味を与えるのに良い条件といえます。本品は豊かな大地「作州」でとれた丹波種の黒豆を全量使用しており、自然な甘味、コクをそなえ、そして弊社が持っている熟練した焙煎技術で香を失うことなく、きな粉の良い香り、味をそなえております。 添加物・保存料は一切使用しておりません。保存に便利なアルミのチャック袋に入っています。
【黒豆きな粉のここがスゴイ】 (1)熟練職人だから造れる、豆本来の風味を生かした『濃厚で贅沢な風味』 (2)普通のきな粉より濃厚な風味が味わえるちょっと贅沢な一品です。 (3)原料に地物の黒大豆(丹波種)を使用。話題のイソフラボンをたっぷり含んでいます。
【お召し上がり方】
■きな粉ドリンク・・・コップ一杯の牛乳に本品小さじ1〜2杯とお好みで黒砂糖やハチミツなどを加えてかき混ぜてお召し上がりください。(石田純一さんは、健康の為に当社の黒豆きな粉と国産小麦胚芽をヨーグルトに入れて毎日食べてるそうです)
■お菓子などの材料・・・お餅や、おはぎ等につけてお召し上がりください。一般的なきな粉よりも濃厚で贅沢な風味をお楽しみいただけます。 アレルゲン 大豆
※特定原材料等 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋コラボトリプルシーが今だけ大特価！ 岡山県産の黒豆（丹波種黒豆）使用味と香りが濃厚な最高級きな粉です。 岡山県産大粒黒豆（丹波種黒豆） 日本テレビ系列の『サプライズ』の『絶品！夏のお取り寄せグルメスペシャル！芸能人のお取り寄せグルメ！』で、石田純一さんのオススメの絶品お取り寄せグルメとして、半鐘屋の黒豆きな粉が紹介されました！ 以前にも同じく日本テレビ系列の『おしゃれカンケイ』の『芸能人のお取り寄せスペシャル』では、石田純一さんのお取り寄せ品として紹介していただきました。石田さんは健康の為に、半鐘屋の黒豆きな粉をヨーグルトに混ぜて毎日食べてるんだそうです。 また、石田さんの自宅の冷蔵庫に黒豆きな粉をストックしている様子が別の番組で放映されていました。 岡山県津山市でとれる、黒豆は隠れた名産品です！その秘密は津山の環境「盆地」です。朝は冷え込み昼は暖かい。人間には辛い環境ですが雑穀には甘味を与える最高の環境です。全国的に黒豆の名産地で知られる京都の丹波なども盆地ですのでその良さが分かって頂けるでしょう。 そうして作られた黒豆を使って熟練職人が作る『黒豆きな粉』は味、香りともに普通の大豆には無い濃厚さや強い甘味が特徴です。