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●醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術。
●丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成。
●JAS規格本醸造・特級醤油です。内容量1.8L原材料大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：87kcalたんぱく質：8.2g脂　　　質：0.2g炭水化物　：10.0gナトリウム：5400mg食塩相当量：13.7g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。注意事項
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