★あっさりとクセがなく上品で食べやすい★
内容量 1袋500g 賞味期限 包装から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原材料 原材料名 もちあわ(青森・岩手産) 商品説明 西アジアで、シベリア、オーストリアを経て、ヨーロッパに石器時代に伝わったとされます。日本においては、縄文時代から栽培されていたひえと並ぶ日本最古の穀物で、稲が伝来する前の主食だったと見られております。表面の色素はポリフェノールでして、パントテン酸の含有量が雑穀の中では特に多いです。その他、ビタミンE、B1、B6、ナイアシン、カリウム、鉄、亜鉛を多く含んでおります。 あわは、風味が淡いことに由来してまして、白米に混ぜて炊くとあっさりとクセがなく、上品で食べやすい穀物です。加えてもっちり感が出ます!*品種によって黄色や白色等の色にばらつきがあります。 配送方法 宅配便 おいしい召し上がり方 1)白米1合に対して、大さじ1杯程度入れてください。2)水加減は加える本品と同量の水を余分に加えてください。3)白米だけのときよりも少し長め(1時間程度)に水浸させて炊き上げてください。4)やや長めに蒸したあと、混ぜほぐしてお召し上がりください。*本品を事前に細かいザルか茶こしでサッと水洗いしてからご使用ください。