【乾式無洗米】食味の向上に加え、炊上がりが白くつやがあり、粒ぞろい・粒張りなど外観の良さが特徴の品種です。

産年：令和5年産 名称：乾式無洗米 産地：青森産 品種：まっしぐら 使用割合：単一原料米 内容量：5Kgx2 精米年月日：パッケージに記載まっしぐらとは 平成17年12月に名称発表された、新しい品種の青森県産米「まっしぐら」です。 「県産米の食味・品質にまっしぐらに、きまじめに農家が取り組んでいく気持ちを 込めて」との願いを込めて命名されました。 「ゆめあかり」より、「味よし」「収量よし」「いもち病に強し」と優れていて、 今後の青森県の看板品種になることが期待されています。 作付地帯は、津軽半島北部や南部平野などの「つがるロマン」が主力の地域を除く 県下全域となっており、外食産業等の業務用を中心に販路の拡大しております。 いもち病抵抗性が従来品種（ゆめあかり）より2ランク強く、収量性やブレンド特性に も優れていることから県内の広い地帯に普及しています。 雄大な大地の上で、そして、輝かしい太陽の下で。日本を代表する米づくりの里として、 情熱とやさしさ、そしてぬくもりを持ち、未来に突き進む躍動感を象徴的に表現しています。
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