八ツ橋職人の腕が試される生八ツ橋の皮のみの商品。厚みを出したもっちりとした独特の皮の食感が、女性のお客様からご好評いただいております。

(生八ツ橋の皮のみ)ニッキ・抹茶詰合せ原材料名
【ニッキ生八ツ橋】砂糖、米粉、きな粉(大豆)、水飴、トレハロース、ソルビトール、酵素、香料
【抹茶生八ツ橋】砂糖、米粉、きな粉(大豆)、水飴、抹茶、トレハロース、ソルビトール、酵素、クチナシ色素、香料 (原材料の一部に乳、大豆を含む)内容量16枚入賞味期限 約20日保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。製造者東山八ッ橋本舗　 京都府京都市
■生八ツ橋 味へのこだわり東山八ツ橋の数ある特徴のひとつに味へのこだわりがあります。 天然の桂皮油(ニッキ)を使用した香料を生地に練り込んだ京銘菓の定番である、 ニッキ生八ツ橋の生地は、口にした瞬間に鮮烈なニッキの風味が広がります。 もうひとつの定番、抹茶生八ツ橋に使用している抹茶粉は、一流茶人に愛好されている京都の宇治産の抹茶粉を使用することにより ワンランク上の上品な京銘菓に仕上げております。 第14回菓子博金賞受賞第15回菓子博有功大賞受賞第16回菓子博感謝賞受賞第17回菓子博感謝賞受賞第18回菓子博名誉金賞受賞第19回菓子博名誉大賞受賞第20回菓子博中小企業庁長官賞受賞第21回菓子博総裁賞受賞第24回菓子博中小企業庁長官賞受賞第25回菓子博職業能力開発局長賞受賞