ねっとりとした金時豆独特の食感を最大限引き出し、鹿の子にしました。かのこ豆 業務用 家庭用 和菓子作り 製菓材料 スイーツ 老舗 調理用

金時豆ならではの、ねっとりとした濃厚な食感を最大限に引き出した鹿の子です。 金時豆の最大の特長は、噛むほどに感じる独特の粘りとコク。 ほかの豆にはない、もっちりと歯にまとわりつくような食感が魅力です。 本品には、手作業で丁寧に選別した大正金時のみを使用。 素材の個性を活かす製法でじっくりと炊き上げ、金時豆本来の風味と食感を存分に楽しめる鹿の子に仕上げました。
※当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ★ご確認ください★
※商品名「金時鹿の子」は、今後ラベル表記を「つぶっこ金時」へ変更いたします。 なお、名称変更のみであり、商品仕様に変更はございませんので、安心してご利用ください。
■食品表示
【原材料】 煮豆（金時豆）（国内製造）、砂糖、還元水飴
【保存方法】 納品後、要冷蔵
※配送は短期間のため、常温便でお届けします。 商品到着後は必ず
【冷蔵】で保管してください。
【賞味期限】 製造日より90日
※商品ラベルの日付記載をご確認ください。
【原産地】 北海道
【内容量】 1kg
【特徴】 糖度60度
【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 255kcal 水分 36.1g たんぱく質 5.8g 脂質 0.4g 炭水化物 57.1g 灰分 0.6g 食塩相当量（Na換算） 0.064g ☆配送：佐川急便・日本郵政(通常便) 発送前にメールにて伝票番号をお知らせします。