イタリアのどの地方でもみかける焼菓子のひとつ　　　

【商品詳細】 ・名称　クッキー　 ・内容量　80g ・原材料　アーモンド　砂糖　卵白 ・保存方法　直射日光高温多湿をさけてすずしいところで保存してください ・賞味期限　パッケージに記載（約1ヶ月） ・販売者　株式会社アコーダイニング　〒141-0021　品川区上大崎2-9-26　イタリアのどの地方にいってもみかける焼菓子のひとつ。"Amaro"(苦い)が名前の由来です。ピエモンテのサヴォイア家のおかげで有名になった事もありピエモンテの郷土菓子として有名です。 さまざまなバリエーションがありますが、2種類のアーモンド(スイートとビター)を使うのはどこでも共通しています。通常クッキーでよく使われるバターやマーガリンを使わずにお作りするので、アーモンドの香りをストレートに楽しむことができる飽きのこない味わいです。 マジカのアマレッティは2種類のアーモンドを使っていますので甘いだけでなく苦みの風味もあるのが特徴です。