■オーガニック フズィリ 有機パスタ
原料の有機デュラムセモリナは残留農薬の検査証明書付のものを使用しており、 製粉・製造加工・積荷作業の各段階で厳しく品質チェックを行っております。 標高2000メートル以上のイタリア・ラテマール山群で採れた天然水を使用し、 「ブロンズダイス製法(青銅製の型を通してパスタをしぼる製法)」をとることによって、 パスタの表面に細かな溝ができてざらざらに仕上がる為、ソースがよく絡みます。 有機JAS認証品
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