人気の「鴨せいろ」を香り豊かな山形県産そばでお楽しみください。石臼挽き自家製粉そば粉、国産岩手がも。お中元・夏ギフトにも◎おうちごはん。包装・のし・メッセージカード無料。

★当商品は品質管理上、必ず「クール便」での配送となります。ご留意くださいませ。 こだわりの★山形県産限定そば粉使用 『職人の味』が味わえる、蕎麦通に人気の限定セット!　 石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が5割入った当社こだわりの生麺そばです。 また、「合鴨パック」の原材料である鴨肉は、「株式会社アマタケ」さんの独自ブランド「岩手がも」を使用。お肉のプロフェッショナル・「株式会社アルファ食品」さんが、特製醤油だれに漬け込み、蒸し上げ、鴨肉の旨さを引き出した逸品です。 酒蒸しにした国産の鴨肉と、焦げ目をつけた国産ねぎを、味わい深い旨みのつゆと一緒にすれば、ご自宅で簡単に「お蕎麦屋さんの味」がお召し上がりいただけます。 お蕎麦をつめたく冷やして、薫りと甘みを楽しむ「鴨せいろ」をどうぞご賞味下さい。
※月曜日の午前9時までご予約くださいませ。 ◆当商品は「紙手提げ袋」には対応しておりません 商品内容 山形五割そば「鴨せいろ」セット(4食分)［金曜日限定製造］ セット内容 　・生）山形五割そば×2袋（1袋300g・2食分） 　・たまやのかけつゆ×4袋（1袋56g） 　・国産合鴨肉のスライスパック×1袋（100g） 　・国産長ねぎ×1本 賞味期限 6日間(冷蔵・未開封) 保存方法
※必ず冷蔵庫（0〜10℃）で保存して下さい。
※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 原材料名 ［生）山形五割そば］そば粉（そば（山形県産））、小麦粉、食塩/打粉（加工でんぷん） ［かけつゆ］醤油、砂糖、がらスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、かつおエキス、でんぷん、調味料（アミノ酸等）、アルコール（原料の一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 販売者名 有限会社玉谷製麺所（山形県西村山郡西川町睦合甲242） その他
※そばアレルギーの方はご注意下さい生・山形五割そば 玉谷製麺所の「生 山形五割そば」は 厳選した山形県産の玄ソバを使用しています。 石臼挽きで丁寧に自家製粉したそば粉が 5割入っています。 挽き立てのそば粉で造る、その日出来立ての 生の蕎麦を工場直送にて出荷します。 岩手県産・合鴨パック 酒蒸しにした味わい深い「岩手県産・鴨肉」と 甘み染み出る「国産ねぎ」。 2つの個性をひとつにまとめる 「特製たれ」をセット。 国産葱＆専用たれ 細めのお蕎麦をシャキッと冷やして 鴨肉の旨みを落とし込んだ熱々のつけ汁で頂くと 一層、生蕎麦の薫りと甘みを楽しめます。
※どなた様でも簡単に作れるレシピ付
※ 蕎麦屋のご馳走「鴨せいろ」を ご自宅で簡単に作れるように工夫しました。 玉谷製麺所のこだわりが凝縮された 職人渾身の生麺セットを、どうぞご賞味下さい。 ・石臼で挽いた「そば粉」の魅力を、玉谷製麺所・社長自らが語る、ロングインタビュー
●生麺/こだわりの蕎麦/山形の味/石臼挽き自家製粉
●ご進物用のギフトに…ご用途…お中元・お歳暮・快気祝等