自社ブランド「太陽卵」を生産・販売する落水正商店の未殺菌冷凍卵白。 大容量なので、卵白をたくさん使う飲食店やお菓子屋さんにオススメです！

自社ブランド「太陽卵」を生産・販売する落水正商店の未殺菌冷凍卵白。 大容量なので、卵白をたくさん使う飲食店やお菓子屋さんにぴったり！ ムースやメレンゲ、アイスクリームなど、さまざまな料理やスイーツに活用できるので、業務用としても大変便利です。 また、冷凍状態で保存されているため賞味期限が長く、いつでも新鮮な状態で使えます。