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生クリームをたっぷり使っていますので、ほのかな酸味と甘みが口の中で溶けあいます。チーズの中でも非常に味が良いと評価の高いクリームチーズです。 なめらかで他の材料とも混ざりやすく作業性の良さも抜群。プロに定評のある風味のよさが特徴です。チーズケーキはもちろん、パンのトッピングにもオススメです。 種類別：プロセスチーズ 原材料名：生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳化剤、pH調整剤 内容量：1kg 保存方法：10℃以下で冷蔵してください 原産国名：フランス
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