からだに優しい黒クコの実 ポリフェノールはブルーベリーの20倍 オーガニック原料使用した黒クコの実 形や色味など品質の良いものだけを選別した高品質 黒クコの実

黒クコの実（黒ゴジベリー）USDAオーガニック認証原料使用 無添加 農薬不使用黒クコの実（黒ゴジベリー）商品説明
【自然の青紫色を楽しむ、アントシアニンを含む黒クコの実】
【水に浸してゆっくり楽しむ、無添加の黒ゴジベリー】 黒クコの実は、黒ゴジベリー・ブラックゴジベリーとも呼ばれる果実です。 水やぬるま湯に浸すと、果実に含まれる色素が溶け出し、青色や紫色の美しいドリンクを楽しめます。 サンタローサでは、USDAオーガニック認証を受けた、農薬不使用の黒クコの実を100％使用。添加物を加えず、漂白も行わずに仕上げています。 素材そのものを大切にしたい方や、いつもの飲み物に自然の彩りを添えたい方におすすめです。
【品質と素材選びへのこだわり】
●中国・寧夏イスラム自治区で育った黒クコの実を使用しています。
●繊細な果実の形や色合いを確認し、品質を選別した原料を取り扱っています。
●無添加・無漂白で、黒クコの実そのものをお届けします。
【黒クコの実の等級について】 当店でご案内する等級は、製造過程で原料を高品質と評価されたものを使用。 形や色味など品質の良いものだけを選別した原料を取扱いしております。
【黒クコの実の栄養価と特徴】 黒クコの実の特徴のひとつが、ポリフェノールの一種であるアントシアニンです。 アントシアニンは、ブルーベリーの20倍。全植物中最多含有であるとされています。近年、この栄養成分が注目されて、水かぬるま湯でゆっくりと抽出して飲む「黒クコの実ウォーター」が人気です。 黒クコの実には、アントシアニンのほか、アミノ酸やミネラル類などが含まれることも研究で報告されています。 日々の食生活の中で、素材の彩りや飲み方のアレンジをお楽しみください。
【黒クコの実に含まれる主な成分】
●アントシアニン：黒クコの実の色合いを特徴づける、ポリフェノールの一種です。
●アミノ酸：たんぱく質を構成する成分で、黒クコの実でも複数の種類が確認されています。
●ミネラル類：カリウム・カルシウム・マグネシウムなどが報告されています。
●多糖類：複数の糖がつながった成分で、黒クコの実に含まれる成分として研究されています。
【黒クコの実ウォーター・黒クコ茶の作り方】
●材料：黒クコの実約1g、水またはぬるま湯200～300ml。 1.グラスや容器に、黒クコの実を入れます。 2.水またはぬるま湯を注ぎ、1時間ほどを目安にゆっくり抽出します。 3.お好みの濃さになったら、茶こしなどで実をこしてお楽しみください。
●ぬるま湯を使う場合は、60℃未満を目安にしてください。
●色合いは、水の性質・温度・抽出時間などによって異なります。
●抽出後は冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。
【こんな方におすすめ】
●オーガニックや無添加の素材を暮らしに取り入れたい方。
●黒クコの実や黒ゴジベリーを初めて試してみたい方。
●水出しで楽しめる飲み物をお探しの方。
●ドリンクやデザートに、自然の彩りを添えたい方。
【商品の特性について】 黒クコの実は自然の農産物のため、粒の大きさ・形・色合いなどに個体差があります。 また、繊細な果実のため、実の一部が欠けている場合があります。 抽出した際の色や濃さにも違いがありますので、素材ならではの特性としてご了承ください。 黒クコの実（黒ゴジベリー）のおすすめの飲み方・デザート
【黒クコの実の楽しみ方7選】
●黒クコの実ウォーターに 水に浸してゆっくり抽出する、基本の飲み方です。透明なグラスで自然の色合いを楽しめます。
●ぬるま湯で黒クコ茶に 熱湯を使わず、ぬるま湯でじっくり抽出。ひと息つきたい時間の一杯におすすめです。
●レモンを加えて彩りドリンクに 抽出液にレモン果汁を少しずつ加えると、色の変化と爽やかな酸味を楽しめます。
●炭酸水で割ってスパークリングドリンクに 少なめの水で濃いめに抽出し、飲む直前に炭酸水を加えます。お好みでレモンを添えても楽しめます。
●ヨーグルトのトッピングに 水で戻した黒クコの実を、ヨーグルトに少量添えて。お好みのフルーツと合わせても楽しめます。
●黒クコの実のゼリーに 抽出液を使い、涼しげなデザートにアレンジ。別に溶かして粗熱を取ったゼラチン液と合わせ、冷蔵庫で冷やし固めます。
●フルーツポンチに 水で戻した黒クコの実や抽出液を、季節のフルーツと合わせて。食卓に彩りを添えるデザートになります。
※果汁やヨーグルトなど、合わせる材料によって色合いが変わることがあります。 黒クコの実（黒ゴジベリー）のよくあるご質問 Q.黒クコの実と黒ゴジベリーは同じものですか？ A.はい。黒クコの実は、黒ゴジベリーやブラックゴジベリーとも呼ばれています。 Q.水に入れても青色にならないのはなぜですか？ A.水の性質や抽出条件によって、紫色や赤紫色などになることがあります。必ず青色になるわけではありません。 Q.熱湯で抽出してもよいですか？ A.当店では、色合いを楽しむため、水または60℃未満を目安としたぬるま湯での抽出をご案内しています。色素は温度や加熱時間の影響を受けるため、長時間の煮出しはおすすめしていません。 Q.黒クコの実は1日に何g摂ればよいですか？ A.科学的に確立された1日の推奨摂取量は確認されていません。飲み物を作る場合は、1回分につき約1gを抽出の目安とし、少量からお楽しみください。 自然の色がゆっくり広がる、黒クコの実のあるひととき。 いつもの飲み物やデザートに、素材そのものの彩りを添えてみませんか。 黒クコの実（黒ゴジベリー）商品詳細
■名称：黒クコの実（黒ゴジベリー）
■原産国：中国（寧夏イスラム自治区）
■原材料：黒クコの実
■内容量：50g～250g
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
■開封後：袋の口をしっかり閉じ、湿気を避けてお早めにお召し上がりください。
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