価格:5,740円(税込)
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販売店舗:北海道四季工房
白っぽい色の皮が特徴 ほっこり美味しい雪化粧カボチャ
【10月上旬から発送を開始します】 果皮が灰色の雪化粧は、かぼちゃ特有の甘みと食感を持つ、ほくほくとした美味しいかぼちゃです。 皮が硬いので、湿度の低い涼しい場所に保存すると、約3か月間は日持ちするため、冬至用にも利用できる品種です。 商品の詳細情報
●商品内容 北海道産 雪化粧かぼちゃ 10kg(4〜7玉)×1箱
【生産地】北海道上川郡剣淵町
●保存方法 風通しの良い冷暗所で保存してください。
●発送時期 10月上旬〜1月下旬 ただし、在庫が無くなり次第販売を終了します。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。
●配送便
※生産元直送のため、別の商品を同梱することはできません。
■ 雪化粧かぼちゃの発送期間
■10月上旬〜1月下旬(在庫が無くなり次第販売を終了します) ホクホク感のある美味しい雪化粧 皮の色が灰色がかった薄緑色の雪化粧は、ホクホク感のある美味しいかぼちゃです。 皮が硬いので、湿度の低い涼しい場所に保存すると、約3か月間は日持ちします。 通常の黒皮かぼちゃは、10月下旬までには糖化が始まるため、ホクホク感が薄れていきますが、雪化粧は冬至用にも利用できる品種です。 西洋かぼちゃ特有の甘味があり、昔懐かしいカボチャの味に近いため、煮物などにも適しています。 冬至に食べるカボチャとして、人気の品種ですが、近年、栽培時期を遅らせた、国外産のかぼちゃが流通するようになるとともに、生産量が減少傾向にあります。 煮物などに最適な雪化粧かぼちゃ 緑黄色野菜の代表といわれるカボチャには、カロテン(ビタミンA)が豊富に含まれています。 また、ビタミンB1、B2、ビタミンC、カルシウム・鉄分もバランスよく含まれている健康野菜です。 冬至にカボチャを食べるようになったのは、江戸時代中期頃からで、野菜の少ない冬場のビタミンを補給するために生まれた習慣といわれています。 カロテンが豊富な南瓜は健康野菜です