沖縄ではポピュラーな野菜・青パパイヤ

大変珍しい野菜！　青パパイヤ（野菜用パパイヤ） 青パパイヤ（野菜用パパイヤ）とは・・・ 黄色いフルーツパパイヤをご存知の方も 青パパイヤは知らないと言う方も多い方大と思います。 沖縄ではパパイヤを熟さない青いうちに野菜として食します。 カルシウムやビタミンCをとても多く含み まろやかな歯ごたえでくせがなく美味しいですよ！ 青パパイヤの調理法・・・ 炒め野菜、サラダとして最高です。 煮ると大根のような食感があり、お肉が柔らかくなります。 生で食べる場合は、少々辛めのドレッシングが合います。 調理するときは塩をふり、流水にさらしてアクを抜いてください。 パパイヤチャンプルーも最高！ 青パパイヤの皮をむき、縦2つに切り、 スプーンなどで種を取り除きます。 千切りにして、流水にさらしてあくを抜き、水気を切って 豚三枚肉やツナ缶と一緒に炒めればパパイヤチャンプルーの 出来上がり！！ 品切れの際はご了承下さい。 この商品はご注文をいただいてから収穫となります。 天候によって発送が遅れる場合があります。 また、熟し具合によっては少しお待ちいただく場合があります。 基本、ご注文から発送までに2〜7日かかります。 それ以上かかる場合はご連絡いたします。 ご了承ください。よろしくお願いいたします。 商品名 青パパイヤ（野菜パパイヤ） 内容量 約1kg（1〜3個） レターパックプラスでの送付は不可能です。