防腐剤や保存料など一切不使用! カナダの大自然の中で育った野生種のブルーベリーです。
商品情報 商品名 冷凍ワイルドブルーベリー 名称 ブルーベリー(冷凍食品) 内容量 1kg 原産国 カナダ 原材料 ブルーベリー 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ワイルドブルーベリーは、北米で最も古いネイティブベリーの1つであり、北ニューイングランド、カナダ東部、ケベックの厳しい成長条件下で、なんと10,000年以上にわたって繁栄してきました。 酸性で肥沃度(ひよくど)の低い土壌と、寒く厳しい冬に適したワイルドブルーベリーは、最小限の管理を必要とする低投入作物です。 ベリーは2年周期で成長します。ワイルドブルーベリー農場は、大規模な地下灌漑(かんがい)、2つの養蜂場を所有して確実に受粉されるようにしています。 通常のブルーベリーより青黒く見えるのはアントシアニン含量が高いためです。日光と厳しい寒さによって形成されます。 ワイルドブルーベリーは、収穫後数時間以内に枝・葉を取り除き洗浄され、個別急速冷凍(IQF)されます。 複数の厳格なチェックをすることで、形状・味・テクスチャー・色を維持し、摘みたてと同じくらい栄養価が高いまま出荷されます。 農薬、保存料や防腐剤は一切使用しておりませんので、どなたでも安心してお召し上がり頂けます。 このワイルドブルーベリーなら必要な時に、必要な分だけ冷凍庫から取り出せるので、気軽に使えて便利です。 召し上がり方 そのまま食べるのはもちろん! ジュースやスムージー、アイスクリームのトッピング、ブルーベリーマフィン、ブルーベリーパンケーキ、タルト・クッキーなど... 様々な料理にお使いください! レシピ ミートガイの簡単一押しレシピ ≪ブルーベリーパンケーキ≫ アメリカの朝食でよく登場するこのブルーベリーパンケーキをはじめて食べたのは約20年前でしょうか!?友人に作ってもらってその美味しさに感激!以来、週末の朝食には欠かせないメニューになりました。作り方も簡単。 (作り方) パンケーキミックスにブルーベリーを入れて弱火で焼くだけ。 お好みで、バターやメープルシロップ、シナモンをかけてどうぞ。 ≪フローズンブルーベリーのチーズケーキ≫ (材料)