自分好みのジャムを作りませんか？

ジップロック付きの袋でお届けしますので保存も便利です。ブルーベリーとグラニュー糖だけで作った手作りジャムです。小粒や赤い粒やキズ等があり酸味があるブルーベリーが多いです。 ジャムやソースにお使い下さい長野県斑尾高原で栽培されたブルーベリーです。小粒や赤い粒、キズ等があり完熟品や酸味があるブルーベリーが無選別で入っています。お好みの甘さで美味しいジャムを作りませんか？ボールなどに水を張り凍ったままブルーベリーを入れ小さなゴミやヘタなど軽く洗い流してください。ブルーベリーの水を切りグラニュー糖・砂糖などお好みの分量を鍋に入れ少しなじませてください。（写真は100gのブルーベリーに20gのグラニュー糖を入れたものです）中火で20分ほどアクを取りながら煮詰めたら完成です。（お好みでレモン果汁など入れてください）低糖度のジャムを作りました。写真はブルーベリー100gグラニュー糖20gのジャムです。一度に量を作って空き瓶に保存するのもよし、 食べきりの量で100gづつ作り毎回出来たてを食べるのもあり！？