小さめで色が鮮やか！お菓子屋さんに人気です。

ご注文後の途中キャンセルはお受けいたしません事、ご了承ください。 長野県産・塚田さんちのあんず「信山丸」です。(枝ズレ・アザ・サビ有り。) 大小バラ詰め　約4kg（7000円）と約8kg（12800円）をご用意しています。 毎年、6月下旬前後から出荷が始まり 信山丸は量が少ないため、数回の出荷で終わります。
※天候により前後する場合があります 信山丸とは・・・ シロップ漬に最適の希少品種。数量が少ないため限定販売です。 比較的小さめで、色味が鮮やかなことから、お菓子屋さんに好まれます。 比較的小さめで、果肉が緻密です。
【ご注文前にご確認ください。】 年により収穫時期・生育状況・品質が異なるため 当店では下記のご注文はお受けできません。 1．着日・曜日指定不可（時間指定は可能です。） 2．ご不在日の出荷調整不可 3．サイズ（実の大きさ）・色味の指定不可 完熟ではありません。 かたいうちに収穫し、出荷いたします。 そのため、お届け時に青みがかったものも含まれますが、 時間の経過とともに、オレンジ色に変化し果肉が柔らかくなってきます。
※シロップ漬・あんず酒の場合は、果肉が固いうちに加工することをおススメ致します。 どの品種を選べばいいかわからない ジャムの場合（個人的な意見です。） 平和・・・強い酸味がお好きな方におススメ（昔からある品種）。サラッとした仕上がり。 信州大実・・・平和ほど酸味は強くありませんが、加工すると酸味はあります。ぼったりとした仕上がり。 シロップ漬け 信山丸・・・果肉が緻密なため、シロップ漬けに一番適した品種
■保存方法 商品到着後は、風通しのいい所や冷蔵庫で保管
※あんずは傷みやすい果物ですので、お早めにお召上がりください。
■用途　加工用 シロップ漬・焼酎漬・・・果肉が
【固いうち】に加工 ジャム・・・果肉が固い場合、青みが気になる場合は、常温で数日置いてから加工
■出荷予定 6月下旬前後〜（出荷開始後数回の収穫で出荷終了）
※天候により前後する場合があります。
■産地名・生産者 長野県千曲市産 塚田農園（生産者直送品） 配送料 ご注文時に、「常温便」「クール便別途330円」をお選びください。 後程、当店よりクール便代金を加算した金額をお知らせいたします。 （北海道・九州・沖縄にお住まいの方、または、固いものがお好みの方はクール便をお勧めします。 ） 下記の地域のお客様へは追加配送料金をいただきます。 北海道400円、中国200円、四国300円、九州400円、沖縄1500円 明細書・領収書 お荷物の中に明細書等はお入れしておりません。   長野県産 塚田さんちのあんず お菓子屋さんに選ばれる 「信山丸」とは・・・ 「シロップ漬」に一番適した品種です。 他の品種と比べて 鮮やかな色味と 歯ごたえの良さが特徴です。    杏は皮が薄いため、キズ等がつきやすいです。 ご了承ください。