ソシソンセック サヴォワ エスプレット 唐辛子 香辛料 ベル フランス サラミ シャルキュトリ ピリ辛 おつまみ 前菜 酒の肴

ソシソンセック (Saucisson sec) とは・・・ フランス語で、ソシソン(Saucisson) ＝ソーセージ、セック(sec) ＝ドライを意味し、ソシソンセックは乾燥ソーセージのこと。日本では一般的にサラミとして認識されているようです。 フランス流のドライソーセージ " ソシソンセック " 。 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴のサラミです。 ソシソンセック サヴォワ エスプレット 200g フランスのバスク地方北部、フランス南西部のエスプレットを中心とした地域で生産され、"エスプレット"と呼ばれる唐辛子を混ぜ込んだサラミです。 エスプレットは唐辛子ほど辛くなく、爽やかな旨味のある辛さが特徴です。 凝縮させた豚肉の旨味と、香辛料の絶妙な香りとお楽しみください。 サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほどお口の中に旨味が溢れます。
※ケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がりいただけますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がりください。
※紐が付いている場合は、取り除いてください。 商品名 ソシソンセック サヴォワ エスプレット 原材料 豚肉、糖類(乳糖、ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖）、エスプレット唐辛子、パプリカ、白胡椒、にんにく/香料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 200g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 フランス 賞味期限 別途記載 配送方法 クール便 冷蔵 輸入者 アサヒグラント株式会社TATSUMI東京都中央区日本橋中洲3-15
【ソシソンセック サヴォワ各種】 プレーン ハーブ ヘーゼルナッツ エスプレット ボーフォールチーズ スモーク『 ソシソンセック サヴォワ エスプレット 200g フランス産 』 フランス流のドライソーセージ "ソシソンセック" 。 熟成期間が長いことで、カマンベールチーズと同じ白い天然のカビがケーシングに付着しているのが特徴です。 フランスのバスク地方北部、フランス南西部のエスプレットを中心とした地域で生産され、 "エスプレット"と呼ばれる唐辛子を混ぜ込んだサラミです。 エスプレットは唐辛子ほど辛くなく、爽やかな旨味のある辛さが特徴です。 サラミ特有の噛み応えを楽しみながら、噛めば噛むほどお口の中に旨味が溢れます。凝縮させた豚肉の旨味と、香辛料の絶妙な香りとお楽しみください。