高級部位を贅沢に味わえる一品。 刺し身 ユッケ サラダ

◆ 商品説明 ◆ サシが少ない赤身肉なので、しっかりとしたお肉の旨みを味わえます。 牧場の牛の中でもっとも味の良いものを選んで、塩漬後、冷凍してから真空包装しています。 肉の形状に合わせてカットしていますので大きさにばらつきがあります。 半解凍でスライスして盛り付ければ見た目も良く、多少切れ味の鈍くなった包丁でも大丈夫です。 牛とろ握り寿司に。短冊切りにしてユッケ風に。 ほんのり塩味が感じられる程度ですので、お好みの調理でお召し上がりください。 お召し上がり方
【おいしいスライスの仕方】 1．冷凍庫から取り出して半解凍します。 　　（目安は20℃で4～5時間） 2．包丁で薄くスライスします。 解凍しすぎると、家庭の包丁では切り難くなります。 3．刺身のように。ユッケ風に短冊切りにして。 　　お好みでお召し上がりください。 ◆ 商品詳細 ◆ 名称 牛肉加工品 原材料名 牛肉(北海道産)、食塩/発色剤（亜硝酸Na）
※当商品の牛肉は提携牧場のものを使用しています。 賞味期限 出荷日から180日 内容量 SSサイズ：100g 保存方法 -18℃以下（要冷凍） 製造者 （株）十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ◆ その他 ◆ 配送方法 ⇒詳しくはコチラ 支払方法 ⇒詳しくはコチラ 送料 お届け地域により送料は異なります。 ・ヤマト運輸 ⇒詳しくはコチラ 発送日について
※画像はイメージです。 うすくスライスして盛付けてどんぶりに 細かく刻んで卵黄やタレでユッケ風に うすくスライスしてにぎりに