鹿肉を入れてジビエソーセージ!?

商品情報 商品名 鹿肉ソーセージ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 220g（55g×4本） 原料原産地 国産（鹿もも肉） 生産国 日本 原材料 鹿肉、豚脂、水、食塩、羊腸、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 鹿肉（もみじ肉）をご存知の方は多いかと思いますが、鹿肉のソーセージはあまり見かけたことがないのでは？ こちらは風味が豊かな鹿肉のソーセージです。鹿肉と天然香辛料、ジューシーさを出すための豚の背脂のみで作られております！ 1パック4本入り（220g） *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 召し上がり方 解凍後、色が変わり少し硬くなるまで80℃のお湯で約15分間煮ます。 その後フライパンで金茶色になるまで焼いたら出来上がり。 もちろん、炭火やガスグリルでワイルドに焼くのも最高です！ 次のBBQパーティーでは野生の味を感じましょう！ 商品について 鹿肉について 鹿肉は高たんぱくで低脂肪、コレステロールも低いヘルシーなお肉でさらに鉄分の含有量も非常に高いと言われています。 こうした特徴から、生活習慣病といった病気の予防につながる食品として注目されています。 ミートガイオリジナル生ソーセージ 一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます！こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。 解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください！ レシピ ソーセージのレシピ 意外と知らない！生ソーセージの正しい調理方法 バーベキューにおすすめ！生ソーセージの魅力 簡単！生ソーセージで作る、美味しいアメリカンホットドックのレシピ 生ソーセージを使ったレシピをご紹介！ レシピページへ 解凍方法 生ソーセージを美味しく食べるポイントは、調理前に完全に解凍すること。解凍が不十分だと焼きムラができてしまい、せっかくのジューシーさが損なわれてしまいます。 オススメの解凍方法はとても簡単な以下の2つです。 ▼低温解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、6時間程、冷蔵庫で自然解凍させる。 ▼氷水解凍 ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、氷水を張ったボウルに入れれば、40分程で解凍されます。 いずれの解凍方法でも一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください。 その他冬季限定ソーセージはこちら