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販売店舗:PHI PHI SHOP

九州産 国産鶏肉 むね肉 鶏肉 冷凍 銘柄鶏「さつま純然鶏」鳥むね肉 高たんぱく・低脂肪 ムネ肉|真空パック 国産
こだわりの飼料で育てた九州産銘柄鶏「さつま純然鶏」むね肉を鮮度そのまま真空パック&冷凍でお届けします。 あっさりしながらも“旨み”をしっかり感じられ銘柄鶏ならではの“食感”と“弾力”を味わえる 上質な国産とりむね肉です。
■ 九州産・銘柄鶏「さつま純然鶏」のこだわり ・宮崎県を中心とした九州産国産鶏肉・植物性原料主体の飼料で、臭みが少なく上品な味わい・淡白ながら、グルタミン酸・イノシン酸を含む旨み・スーパーの鶏肉とは一線を画す、食感と弾力
■ むね肉の特徴 ・脂肪が少なく、高たんぱく・ヘルシー・柔らかく、あっさりとした味わい・ダイエット中の方、アスリート、健康志向の方にも人気・サラダチキン・水炊き・ヘルシーな唐揚げなど幅広く活躍
■ 忙しい方にうれしい冷凍・真空パック ・真空冷凍で鮮度と美味しさをキープ・2kg / 4kgの大容量で、いつでも使える安心ストック・業務用・まとめ買いにもおすすめ
■ 美味しく食べるための切り方のコツ ・繊維に対して垂直にそぎ切りがおすすめ・繊維を断ち切ることで、柔らかい食感に・加熱時間が短くなり、しっとり仕上がる
■ 下味&調理のひと工夫 ・砂糖ひとつまみ+酒少量で下味をつけると保水力UP 味に影響せず、パサつき防止・加熱しすぎはNG。火を通しすぎないのが美味しさの秘訣
■ 解凍方法 おすすめは冷蔵庫での低温解凍・冷凍庫 → 冷蔵室へ移し、ゆっくり解凍・急激な温度変化を避け、ドリップ流出を最小限に・半解凍状態でもカットしやすく、調理がスムーズ 冷凍のまま使える調理例・水炊き・鍋料理:冷凍のまま投入OK・煮物:冷凍のまま表面を焼き、煮込むと肉汁を逃しにくい
■ 商品内容 ・商品名:九州産 さつま純然鶏 むね肉・内容量:2kg (1パック)/ 4kg(2パック)・賞味期限:製造日から8ヶ月 ・保存方法:-18℃以下で冷凍保存 ・状態:冷凍(真空冷凍)
■ お客様の声 「カットする時から柔らかく、弾力がある」「臭みがなく、味が良い」「スーパーの鶏肉とは食感が全然違う」 『国産・銘柄鶏・高品質』冷凍庫にあると安心の、使いやすい鶏むね肉。 \栄養満点・ヘルシーな食卓はいかがでしょうか/毎日の食卓から、まとめ調理・作り置きまで大活躍です。 国産 鶏ムネ肉 冷凍 をお探しの方におすすめです。 九州産 銘柄鶏「さつま純然鶏」の鶏 胸肉は最適です。