【旨み凝縮】歯ごたえ×脂の甘みが絶妙バランス！

ニカラグア産使用 やわらか度　…　
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●○ 脂肪指数　　…　
●○○○○ 商品採取量（牛一頭当たり）…　約1.5kg
【重要】数量について 数量「1」＝100gです。 数量10＝100g×10袋ではありません。 1kg（数量10）をご注文の場合、 500g×2袋など、適量に分けてお届けします。
※小分けをご希望の場合は、何グラムずつの小分けかを備考欄にご入力ください。
【例】レバー100gの小分け希望
【配送について】 ・基本は冷蔵配送です。 ・すぐに召し上がらない場合は冷凍便がおすすめです。 ・冷凍便を選択された場合、すべての商品が冷凍でお届けされます。 ・冷凍保存は2〜3ヶ月以内にお召し上がりください。 4つある胃袋のうち1番目にあたります。ミノは独特の歯ごたえがあり「ミノは堅い!」と言う人 も多いのですが、当店では肉厚で良質の部分だけを使っており、丁寧に下処理しているため、 「臭みもなく、柔らかい。」とお客さまに好評です。