創業慶応元年 「老舗にあって老舗にあらず」 小田原 鈴廣かまぼこ 箱根土産　ギフト、贈り物にどうぞ。

●内容
● 特上蒲鉾　紅・白　各1本 　 商品名 特上蒲鉾紅白2本包 　 名称 板付き蒸しかまぼこ 原材料
【特上蒲鉾(紅)】魚肉（輸入、国産）、砂糖、みりん、卵白、食塩、昆布だし、酒粕、魚醤／着色料（カルミン酸）、（一部に卵を含む）
【特上蒲鉾(白)】魚肉（輸入、国産）、砂糖、みりん、卵白、食塩、昆布だし、酒粕、魚醤、（一部に卵を含む） 内容量 特上かまぼこ 紅白 各1本 260g 賞味期限 出荷日より 11日間 保存方法 冷蔵（1℃～10℃）で保存してください。 製造者 鈴廣かまぼこ株式会社 神奈川県小田原市成田974 こんなシーンに！ギフト　贈り物　におすすめです！ 誕生日 快気祝い 内祝い 引き出物 お歳暮 お中元 小田原箱根のお土産をご自宅にお届けします！ 安心　安全　鈴廣のギフト 主な取扱商品 かまぼこ　揚げかまぼこ　蒸しかまぼこ 焼きかまぼこ　伊達巻　ちくわ　しんじょ 塩辛　干物　漬け魚　地ビール　水　 わさび漬け　漬物　珍味　梅干し ドレッシング　ジャム　アイス
【小田原鈴廣かまぼこ】 人気のかまぼこセットはこちら 超特選「萠」（超特選紅白かまぼこ/古黄 伊達巻） 超特選「茜」（超特選紅白かまぼこ） 松寿(特上紅白かまぼこ/伊達巻ハーフ） ちどり(謹上紅白かまぼこ/伊達巻ハーフ） 謹上蒲鉾紅白2本包 葵（あおい） 商品内容 特上かまぼこ　紅・白 各1本 浜揚げされた「生」のお魚を使うことにより本物の上質素材を色と風味を感じられる商品です。 白身でコシのある弾力を持ったグチ（イシモチ）や「オキギス」を主に使っています。 色とりどりなお節の中でも存在感を感じさせる逸品です。 素材を活かして、確かな技術でものづくりを。 「海の国」日本に生まれた私たちのからだに良く合うのは、やはりお魚から戴く上質なタンパク質。 遠い昔から、私たちの祖先はそのことを大切に考えてきました。 蒲鉾は、色白く、しなやかできめ細かな歯ごたえ、しっとりと香る魚の風味がいのちです。 創業・慶応元年（1865年）、鈴廣は味づくり一筋150余年の歳月を 重ねて参りました。 職人の心を持った多くの一級技能士を育て、 蒲鉾製造技術の研鑽と伝承を何よりも大切にしております。 徹底した品質検査で安心 鈴廣のかまぼこは「天然素材、安心無添加」を信条に、 衛生管理を徹底し、高品質な製品づくりを目指しております。 小田原かまぼこの本物の味をご賞味下さい。 鈴廣かまぼこの素材選び 妙味引き出すかまぼこの立役者 小田原かまぼこの、絹のような透明感と白い色、外にせり出した扇型の姿、「足」と呼ばれるもっちりしているのに歯切れのいい弾力は原材魚”グチ”が生み出すもの。 別名イシモチ。頭に碁石状の大きな耳石を持っている魚で、産卵期になると浮袋を使って「グーグー」と発し、愚痴をこぼしているように聞こえるのでグチと呼ばれます。 太陽と海の贈り物、かまぼこ専用塩 塩は、味付けだけでなく、かまぼこの食感に大きく影響を与えます。 天日塩を原料に国産にがりを配合した、魚肉との相性が最も良い塩を厳選。 ミネラル豊富な塩がたんぱく質の繊維をほぐし、絡まり合わせ弾力を生み出します。 歳月が研ぎ澄ました名水　箱根百年水 箱根、富士、丹沢連山に降った雨が、長い歳月をかけ大地に染み込んで磨かれた清冽な地下水です。 小田原地方の水は、マグネシウムなどのミネラルを適度に含み、やや硬度が高め。また鉄分などが少なく、かまぼこの食感と白さを出すのに極めて適した名水です。 こんなシーンに！　ギフト　贈り物　におすすめです！ 誕生日 快気祝い 内祝い 引き出物 お歳暮 お中元